107,9 тыс подписчиков
🎃 ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ 🎃
Вкусное и нежное печенье. Отличная выпечка к чаю и кофе, замечательный перекус. 🍪
Дети такие печеньки обожают. С молоком или кефиром. 😋
Приготовьте - это просто и полезно.
Яркое оранжевое и невероятно аппетитное, а какой аромат, ммм…….👍
Возьмите:
Тыква мякоть - 300г, сахарный песок - 160 г, масло растительное - 180 мл, мука пшеничная - 500 г + 200 г для формовки, разрыхлитель - 10 г, цедра лимона и апельсина - 10 г, корица молотая - 3 г, имбирь молотый - 3 г, соль - щепотка.
Мякоть тыквы залейте кипятком и варите до мягкости. Затем откиньте на сито обсушите и пробейте в блендере до состояния пюре.
Смешайте мякоть тыквы с сахаром и растительным маслом, добавьте муку, специи, цедру цитрусовых и соль.
Замесите тесто, оно получится очень нежным и довольно текучим.
Разогрейте духовку до 200 ºС.
Противень застелите пергаментом.
На рабочую поверхность насыпьте муку толстым слоем.
Отщипывайте от теста кусочки и выкладывайте их прямо в муку. Можете делать это ложкой.
Печенье должно быть размером с небольшое яйцо.
Аккуратно сформуйте печенье на муке и выложите на противень.
Оставьте между печеньями расстояние, так как при выпекании оно увеличится.
Выпекайте печенье 20 - 25 минут.
Готовое печенье остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Налейте чаю или молочка и наслаждайтесь 🌞
1 минута
23 января 2022
1918 читали