43 тыс подписчиков

Как я придаю блюду выразительность. Иногда острые рубленные грани и акцент на форме и рельефах сразу бросаются в глаза. Каждый кулинар знает, что еду любят сначала глазами.

Предлагаю вам сразу обозначит центр внимания на блюде. Я пользуюсь кулинарной горелкой. Обжигаю овощи, порезанные кубиком, другие продукты с острыми гранями. А также обжигаю цитрусовые на разрезе с их интересной текстурой. Бонусом приходит новый аромат. А продукты становятся словно нарисованные карандашом.

Посмотрите на это лимон на пицце, он привлекает к себе основное внимание. А запах - это просто космос!

Вопросы можно оставить в комментариях. Не забывайте лайк и подписку. До новых выпусков!

Около минуты

22 января 2022

1651 читали