72 подписчика
Вкуснейшие необычные оладушки!!!
Оладушки очень вкусные получаются. Начинка может быть разной ( мясо, курица, яйцо с луком и т.п.)
Я сделала начинку, похожую на пиццу, только ленивую.
Продукты на одну порцию ( у меня на фото 3 порции):
Мука - 180 гр.
Сосиски - 2 шт.
Яйца - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Кефир - 350 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Зелень
Готовим:
✔️Яйцо взбить с солью, сахаром.
✔️ Туда добавить кефир, соду и муку.
✔️Тесто хорошо вымешать.
✔️ Сосиски, помидоры, перец нарезать маленькими кусочками.
✔️Сыр натереть на мелкой тёрке.
✔️ Зелень порезать.
✔️Всё продукты смешать с тестом.
✔️Если тесто жидкое ( а оно должно быть, как густая сметана ), то добавить муки.
✔️ Жарить на среднем огне, чтобы оладушки успели прожариться и не были сырыми. Выкладывать готовые оладьи на салфетку, чтобы лишний жир в неё впитался.
Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!
Около минуты
21 января 2022