5 подписчиков
ПП Маршмеллоу из 4 ингредиентов🔥
КБЖУ на 100г: 75,8/18,8/0/0,1
Время активной готовки: 10 минут
⠀ Сохраняйте:
✅Белки от 3 яиц
✅Желатин 15 г
✅Молоко 60 мл
✅Подсластитель по вкусу
⠀
Взбейте белки яиц до бела, а желатин нужно растворить в молоке. Лучше топить на водяной бане и стараться не доводить до кипения. Иначе желатин потеряет свои свойства.( кстати, наше маршмеллоу к тому же полезной, так как желатин- полезен для суставов, сосудов и вашей кожи🔥)
Аккуратно вливаем получившийся сироп в белковую массу и продолжаем взбивать ~ минуты 3, Получается тянущаяся воздушная субстанция. Перекладываем массу в форму и отправляем в холодильник на пару часов.
Масса очень упругая и эластичная, поэтому она хорошо отделяется от обычного контейнера. Можно разрезать на небольшие кубики и обвалять в шоколадной или кокосовой струшке.
💫Больше пп рецептов, лакомств для вашей фигуры у меня на странице, а так же в Инстаграм аккаунте найдёте полезные правдивые статьи о диетологии, все про витамины и актуальные новости о в мире БАД🔥
⠀
Около минуты
22 января 2022