Картофель с тушенкой
Ингредиенты:
Картофель ( я обычно беру6-8 шт)
Лук 1шт
Морковка 1 шт
Соль,специи
Зелень и чеснок по вкусу
Приготовление:
Посуду берите сразу глубокую ( сковороду, казан или кастрюлю)
Лук с морковкой почистить и порезать кубиками (морковку можно натереть на крупной терке, как нравится). Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. К луку добавляем морковку и тушим минут 5.
Открываем банку тушенки и отправляем к овощам.
Чистим картофель и нарезаем кубиками. Отправляем картофель к тушенке с зажаркой, добавляем немного водички ( примерно стакан, если любите с бульоном, то можно и больше). Солим, перчим. Накрываем все крышкой и тушим до готовности картофеля.
Когда все готово, добавляем мелко порубленный чеснок и любимую зелень.
Приятного аппетита!
Около минуты
21 января 2022