5236 подписчиков
РАСКРЫВАЮ СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЫЛЫШЕК С РИСОМ: БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ УЖИН НА ВСЮ СЕМЬЮ
⠀⠀⠀⠀
🔪Ингредиенты:⠀
• крылышки⠀
• рис для плова⠀
• зеленый узбекский перец⠀
• морковь⠀
• лук, головка чеснока⠀
• вяленые помидоры⠀
• приправы: соль, черный перец, кайенский перец, копченая паприка, куркума, кориандр, барбарис, базилик, зира.⠀
🧤Готовим:⠀
Замачиваем рис в соленой воде на 30 минут. Обжариваем в сотейнике крылышки до золотистого цвета, солим, перчим. ⠀
Добавляем крупно нарезанные перец, морковь. Кидаем рубленный лук. Немного обжариваем. ⠀
Сливаем с риса воду и добавляем его в сотейник к овощам. Добавляем все приправы и вяленые помидоры. Перемешиваем и обжариваем 3-5 минуты. ⠀
Заливаем всё кипятком, чтобы он покрывал рис на 2 пальца. Добавляем головку чеснока и закрываем крышкой на медленный огонь, пока не выпарится вода. ⠀
Как приготовится, оставляем рис на 10-15 минут под крышкой. Перемешиваем еще раз.
🍰 Спасибо за Вашу подписку, комментарии и лайки!!!
Около минуты
19 января 2022
757 читали