Глава «Ак барс холдинга» Иван Егоров стал крупнейшим миноритарием Казанского хлебозавода №3, увеличив свою долю до 38,7%. Стоимость приобретенного пакета акций оценивается в 49–55 млн руб. Доля завода на рынке в Татарстане составляет 41%. Основную часть продукции предприятие реализует через федеральные торговые сети (48%), на собственную торговую сеть завода приходятся 14% продаж. Выручка хлебозавода за 2020 год составила 1,6 млрд руб., чистая прибыль — 2,6 млн руб.