На День рождения попросили испечь торт в виде ягодки. Я конечно согласилась, люблю эксперименты, но только стоило положить трубку, как я запаниковала. Куда я вляпалась и как его готовить? И тем более ЯГОДКУ! И вообще я не кондитер, я кулинар-любитель :). Половину ночи лежала, сочиняла состав коржей и начинку. В итоге у меня получилось, что-то похожее на молочную девочку с кокосовой прослойкой, а верх оформила кремом чиз на основе творожного сыра и сливочного масла. Заказчику мой торт понравился. Жаль только вразрезе у меня его нет. Начинку немного удалось самой попробовать, пока по бокам лишнее обрезала, не хочу себя нахваливать, но мне тоже понравилось, поэтому если Вам интересно пишите я обязательно поделюсь рецептом. Авось и пригодится :)