111 подписчиков
Сеть "Магнит" включилась в гонку за свежим хлебом.
Ритейлер сообщил о расширении ассортимента магазинов у дома свежей выпечкой собственного производства в I квартале 2022 г.
Начнут с сотни пекарен в разных регионах, к концу года это число существенно увеличится.
Планируется, что отделы с выпечкой будут визуально выделяться в торговом зале, чтобы входящие посетители сразу видели их и могли быстро совершить покупку. Для ускорения процесса магазины оборудуют кассами самообслуживания.
В прошлом году «Магнит» осуществил пилотный проект в 21 магазине Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Краснодара и других городов. В магазинах со свежей выпечкой продажи выпечки выросли в 2-3 раза, а трафик увеличился на 6-7%.
#news #хлебные_новости
Около минуты
25 января 2022