36 подписчиков
Ломо - это один из лучших мясных деликатесов Испании. Готовится из свиного карбоната/корейки с добавлением натуральных специй.
Срок выдержки в специальной климатической камере составляет не менее 60 дней, что делает этот продукт не только невероятно вкусным но и полезным.
Чаще всего Ломо подается в составе мясного ассорти, нарезанный тонкими ломтиками. Хорошим дополнением к нему могут служить оливки, свежие овощи, домашних хлеб и оливковое масло.
Подписывайтесь на мой Telegram-канал, там много интересной и полезной информации, обсуждаем, делимся опытом.
Около минуты
17 января 2022
184 читали