63 подписчика
Любителям тыквы. Тыквенный джем!
Продукты:
тыква - 1 кг.
сахар -500-800 гр.
сок лимона ( можно апельсина )- 1 шт.
лимонная кислота, если используете апельсин - 1/2 ч.л.
Тыкву помыть, почистить и порезать на средние кусочки. Туда же добавить сахар, выдавить сок лимона и поставить на маленький огонь. Помешивать, а когда появится жидкость в тазу с тыквой, потушить с открытой крышкой до мягкости тыквы. Блендером размять тыкву и подержать на огне ещё минут десять. Потом можно заказать в стерилизованные банки и часть оставить в холодильнике.
С готовым джемом можно пить чай, добавлять в творог, использовать, как начинку для пирогов и т.п.
Приятного аппетита!
#тыква#тыквенный джем
Около минуты
18 января 2022