539,9 тыс подписчиков
Рубрика "Совет дня"
Добрый день, друзья! Сегодня поговорим, как быстро удалить кости из рыбного филе?
Мы все знаем, что рыба очень полезна, но у неё есть один недостаток - наличие костей. На производстве, конечно же, кости удаляет специальная машинка, но дома мы делаем это вручную. Самый удачный и эффективный способ - это пинцет для рыбы.
Итак:
1. Для начала промойте филе рыбы и промокните бумажным полотенцем.
2. Вместо специального рыбного пинцета можно использовать обычные косметические щипчики. Только перед этим, да и после, их нужно хорошо вымыть.
3. Для удаления костей подойдёт и обычный нож, но это касается только крупных костей, которые видны.
4. Работаем с рыбой в перчатках.
5. Кости из рыбы нужно доставать по направлению роста, чтобы не нарушить структуру филе.
6. После чего нужно внимательно осмотреть рыбу на предмет оставшихся костей. Особенно внимательно, если рыбу планируете давать детям.
А у вас есть пинцет для рыбы? Как вы удаляете кости из рыбы?
Около минуты
17 января 2022
15,8 тыс читали