45 тыс подписчиков
А вы когда нибудь готовили "Лапти". Если нет, вот мой Вам рецепт, им когда-то поделилась со мною подруга (нашла рецепт в инстаграмме)
Тесто понадобится слоеное-дрожжевое.
Для начинки нужна копченая колбаса, нарезанная мелкими кусочками.
Сыр брынза необходимо размять с яйцом до однородной массы.
Пласт теста необходимо раскатать размером примерно 40*40 см.
Разделить на 4 части.
Края квадратиков теста необходимо надрезать.(фото прилагаю)
Каждый плпст сначала смазать смесью из сыра брынзы с яйцом, примерно 1 столовая ложка, затем посыпать нарезанной колбасой, а после посыпать обычным сыром.
Сворачиваем краешки по бокам (фото прилагаю),
складываем на противень, смазываем тесто по краям взбитым яйцом, и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
Результат "бомбический" , вкусно очень..
Продукты:
Слоеное тесто дрожжевое - 1 упаковка 500 грамм
Колбаса копченая - 300 грамм
Сыр - 200 грамм
Сыр брынза - 250 грамм
Яйцо - 2 штуки
Яйцо для смазывания - 1 штука
Около минуты
17 января 2022
2462 читали