ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПП 🍪 Вы полюбите этот рецепт!
Ингредиенты:⠀
▪️2 чашки овсяной муки;⠀
▪️4 ст.л растительного масла (например, кокосовое); ⠀
▪️4 ст.л воды;⠀
▪️4 ст л кокосового сахара;⠀
▪️4 ст л жидкого подсластителя (например, мёд, сироп топинамбура/агавы, у меня меласса);⠀
▪️1/2 ч.л соды;⠀
▪️2 ч.л лимонного сока. ⠀
⠀
Приготовление.⠀
Смешать все ингредиенты, слепить печенье и выпекать в духовке при температуре 160 градусов 20 минут. Печенье получается очень вкусным, с хрустящей корочкой сверху и идеальной структурой внутри!
⠀
▪️Какие продукты можно заменить?⠀
Масло - вместо кокосового подойдёт любое другое растительное. Кокосовый сахар - тростниковый сахар. Лимонный сок - уксус. Жидкий подсластитель - пюре из фиников, можно чуть развести его водой до консистенции тягучего мёда. ⠀
▪️Меласса-это крутой суперфуд для домашней выпечки! Побочный продукт от производства тростникового сахара. Является источником кальция и железа.
⠀
Обязательно приготовьте это печенье с аппетитными трещинками 🤤!❤️
⠀
Около минуты
14 января 2022