Продолжая тему сырников, нельзя не отметить славянские корни их происхождения. Корова счистилась главной кормилицей у всех народов, поэтому не удивительно,что какая-то домохозяйка обнаружила массу в скисшем молоке. Поскольку продукт сначала изготавливался из сырого молока отсюда и название. Просто слово творог ещё не было в то время. Славяне изобретательней своих предшественников (римлян) и пошли дальше, чтобы продлить срок годности продукта, они начали его топить в печи в глиняных горшках. Они стояли там несколько дней, когда получался сыр, его отжимали и отправляли под пресс. И в один день кто-то отважился и добавил сыр в хлеб. Это одобрили и решили не останавливаться на достигнутом. Так и появились сырники.