В чем секрет "золотого" цвета рыбного бульона? Кроме обжаренных лука и моркови, сливок. В шафране. На литр бульона - буквально 4-5 рылец. И они же дают рыбному бульону очень приятную вкусовую нотку. Всегда добавляю :) Одной такой упаковки мне хватает на год, а то и больше.