9293 подписчика
Блины морковные
Подогреть в кастрюле 1 стакан молока. Развести 50 г дрожжей. Замесить опару и отставить. В это время сварить 4 моркови, затем измельчить блендером. Выложить пюре в опару.3 желтка растереть с 1 ст.л. сахара и щепоткой соли. Влить в тесто. Добавить пшеничной муки (2 стакана) и гречневой муки 1 стакан, 2 стакана молока. 3 яичных белка взбить и постепенно ввести в тесто. Блины выпекать на разогретой сковороде на растительном масле.
Около минуты
25 января 2022
944 читали