36 подписчиков
Мой опыт выращивания микрозелени на подоконнике.
В последнее время микрозелень дико популярна. Считается, что в ней больше витаминов, чем во взрослой зелени. А ещё она красивая и подходит для украшения блюд. И самое приятное — ее можно вырастить за две недели прямо на подоконнике, что я и сделала.
Купила в магазине готовый набор для выращивания за 100 рублей. Сразу скажу, хватило мне её на два раза. Получается, 50 рублей за одну порцию. На мой взгляд, дороговато. Но если класть в блюдо меньше, то и растянуть можно на более долгий срок.
Посадка максимально простая: залить водой субстрат, высыпать семена, а дальше только ждать и опрыскивать.
Ростки появляются буквально на следующий день, а спустя две недели зелень уже можно есть.
Важные моменты:
— На зелени появятся тонкие белые корневые волоски, которые на первый взгляд похожи на плесень. Нужно не перепутать.
— Если не съесть вовремя, зелень станет совершенно не аппетитной. Лучше срезать её немного раньше, чем опоздать.
Мне опыт понравился, буду повторять. Покупать можно разную зелень: у меня была руккола, а есть ещё редис, горох и другие виды.
Вы пробовали выращивать микрозелень? Расскажите, что получилось :)
Около минуты
24 января 2022