23,3 тыс подписчиков
А это Кошари - одно из самых любимых блюд египтян.
Углеводная бомба, настоящая пища бедняков.
Это на рекламном проспекте выглядит красиво, а на самом деле обычно все компоненты сваливают в тарелку и всё, приятного аппетита.
В этом блюде смешано все, что только можно себе представить: макароны двух видов, рис, чечевица, нут, заправляют острым соусом, а вишенкой на этом торте служит жареный лук. Обычно к кошари подают чеснок и уксус.
Популярно это блюда не только среди бедняков, оно есть практически в каждом кафе и ресторане, его готовят дома египтяне со средним достатком и даже богачи. Кошари - традиционное египетское блюдо, которое любят все.
В Египте существуют рестораны, которые специализируются только на Кошари, исключая другие блюда.
Стоимость кошари в кафе - около 80 рублей за большую порцию. В уличных забегаловках, где нет туристов это блюдо продают от 40-60 рублей за порцию.
Говорят, что каждый турист обязательно должен попробовать это блюдо. Мне не понравилось, а вот муж говорит, что вкусно и остро.
Около минуты
24 января 2022
3916 читали