Найти в Дзене

Салат "Поцелуй любовницы".


Всем доброго времени суток! Когда хочется овощного салатика, легкого в плане приготовления и по удару по кошельку, вспоминается этот рецепт:

* Отвариваем 2 морковки, 2 - 3 свеклы, натираем их по отдельности на средней тёрке.

* 150 грамм любого твёрдого сыра также отправляем на среднюю терку.

* Измельчаем 2 - 3 зубчика чеснока.

* Горсть изюма промываем и заливаем тёплой водой примерно на полчасика.

* Собираем салат: нижний слой - морковь и изюм, средний - сыр и чеснок, верхний свёкла.

* Все слои смазываем майонезом, овощные слои слегка присаливаем.

* Убираем в холодильник часа на 3 - 4 для пропитки.

Приятного аппетита!
Около минуты
267 читали