2856 подписчиков
Хочется вновь пару слов сказать о земклунике. Никак не может отпустить эта тема.
Есть у нас в запасе еще парочка интересных сортов. Мускат Ананасный и Диана.
Друг от друга они слабо отличаются, качество их ягод почти идентично. Аромат у обоих сортов очень сильный, мускатный, созревают – разливается по всему саду. Очень высокая урожайность. Оба сорта не привередливы в уходе. Ягоды не особо крупные – около 20 г массой. Скажите, ничего выдающегося? И будете неправы.
У обычной земляники мы выбирали сорта с более сладкой мякотью, чтобы кислота ощущалась едва-едва и лишь подчеркивала вкус. У земклуники наоборот, ягоды такие сладкие, что порой кажутся пресноватыми.
Но эти два сорта отличаются гармоничным вкусом, кислинка в нем выражена. И могут считаться эталоном десертности. Плохо, что транспортабельность и лёжкость у этих сортов отвратительная. Спелые ягоды, порой и помыть бывает сложно.
Около минуты
24 января 2022