21,2 тыс подписчиков
В Сочи, конечно, всегда хочется местной кавказской еды. На завтрак в том числе. Ресторан Lucky Dze все свое меню в рамках фестиваля BreakFest посвятил локальным вкусам:
Кавказская яичница с зеленью и бастурмой
Цицмат с адлерской форелью и пашотом
Сырники из имеретинского сыра с аджикой
Дагестанская абрикосовая каша с урбечем и сыром
Кукурузная каша на топленом молоке с хурмой
Суфле из рикотты с томленой айвой
Татара (то самое виноградное желе, из которого делают чурчхелу) с грецким орехом
Сливовый крамбл с соусом из граната и мороженым из мацони
Около минуты
23 января 2022
2291 читали