81,1 тыс подписчиков
Вот почему тесто не поднимается и опадает (секрет от повара).
Чтобы тесто было воздушным и легким, смотрите на упаковке муки количество белков.
Белков должно быть не более 10,5 г. Чем меньше белка тем нежнее тесто.
Около минуты
11 января 2022
5134 читали