501,9 тыс подписчиков
Этот рецепт идеально подходит если вы куда-то торопитесь и при этом хотите сладенького. Он действительно готовится так быстро! В духовке будет в разы дольше. А тут 7 минут и пирог готов!!!
Да и выглядит такой пирог просто потрясающе!
Натираем 200 г. тыквы на крупной терке, это самый тяжелый и долгий процесс в приготовлении пирога.
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем стакан сахара и взбиваем миксером.
Добавляем стакан муки и чайную ложку разрыхлителя для теста, все перемешиваем.
Добавляем по вкусу корицу, если вы ее не любите, то можно и не добавлять.
Тесто готово, осталось только добавить в него натертую тыкву и перемешать.
Смазываем форму сливочным маслом, она должна быть изготовлена из жаропрочного материала. Перекладываем готовое тесто. Ставим в микроволновку на 6-7 минут при мощности 800w.
Готовность проверяем вставляя в центр пирога деревянную зубочистку. Если она сухая, значит пирог готов.
Даем пирогу немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Натираем 3 шт. японской айвы на мелкой терке, если у вас нет айвы, то ее можно заменить цедрой 1/2 лимона.
Сверху пирог посыпаем тертой айвой или цедрой лимона, не большая кислинка сделает вкус пирога более выразительным.
Около минуты
11 января 2022
23,3 тыс читали