25 подписчиков
Печень, тушенная с овощами. Думаю, такого вы еще не пробовали!
Печень нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Солим и перчим.
На дно казана выкладываем слоями:
1. квашеную капусту;
2. обжаренную с луком печень;
3. тертую на крупной терке морковь.
Наливаем туда воды и тушим на медленном огне, пока морковь не станет мягкой. Сверху при желании можно смазать майонезом. Все продукты берем в произвольном количестве.
Дайте настояться полчаса и можно пробовать. Приятного аппетита!!!
Около минуты
10 января 2022
253 читали