Найти в Дзене
77,8 тыс подписчиков

🥟Откуда взялись «вареники» и при чем тут турки? Да, история у нас сегодня довольная интересная. Вареники... Почти в каждой кухне мира есть что-то похожее - начинка завернутая в тесто и сварено все это в воде/бульоне/на пару. Но именно классические вареники появились очень и очень драматично. Имея турецкие корни, могу смело утверждать, что турки тут очень даже при чем!


Сложный путь вареников с турецкой в украинскую и затем в русскую кухню можно прочитать у нас вот тут 👉Вареники: история
Около минуты
1521 читали