​​До 13 января в Манеже проходит что-то удивительное. Это нельзя назвать выставкой, или серией мастер-классов, или парком развлечений. Это все вместе и гораздо больше, а называется «Фанерон» https://faneron.ru/prologue.html - фантазия на темы города будущего в комикс-декорациях. Среди шести тематических зон, посвященных спорту, транспорту, моде, искусству, архитектуре нашлось место и гастрономии будущего. Сегодня, например, обсуждают как бороться с перепотреблением, всего лишь поделившись едой, а 13 января Иван Дубков, концепт-шеф ресторана Richter, расскажет, как искусство определяет тренды развития питания будущего. Звучит как суперзахватывающий план.