2 подписчика
Украшения из клубники - идеи для вдохновения 🍓
КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Клубника 300г
Сахарная пудра 30г
Желе 1 пакет
Творог 300г
Сахар песок 2ст.л.
Сметана 3ст.л.
Вода простая 100мл
Желатин 10г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.
Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном.
2.Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Всё очень просто -смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести в 100 мл воды 10 г желатина, тщательно размешать и добавить к творогу.
3. Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник - застывать.
4. Клубнику нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара.
Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой.
5. Настал ореховый чер
Около минуты
6 января 2022