4 подписчика
Лазанья: рецепт с мясом и зеленью
Рецептов приготовления этого итальянского блюда существует множество. Сегодня мы решили предложить тебе оригинальную лазанью, в рецепте которой тесто готовится со шпинатом, что придает ей изысканный вкус и аромат.
Лазанья: рецепт с мясом и зеленью – ингредиенты:
для теста:
350-400 г муки,
300 г шпината,
3 яйца,
для начинки:
300 г сыра,
400 г мясного фарша,
1 морковь,
1 корень сельдерея,
2 луковицы,
5 помидоров,
пучок зелени (петрушка, укроп, базилик),
200 мл белого сухого вина,
200 мл бульона,
3 ст. ложки растительного масла,
2 лавровых листа,
перец по вкусу,
соль по вкусу,
для соуса бешамель:
500 мл молока,
100 г сливочного масла,
100 г муки,
мускатный орех,
молотый черный перец,
соль по вкусу.
Приготовь начинку для лазаньи.
Лук мелко порежь. Морковь и сельдерей по
Около минуты
6 января 2022