2183 подписчика
Свежая белокочанная капуста, прохладный авокадо, легкая лимонная кислинка и небольшое количество ароматного сыра способны приятно скрасить январский вечер, не оставив поводов для угрызений со стороны совести и зарядив изрядным количеством столь необходимых в этот сезон витаминов.
Ингредиенты:
- 100 г белокочанной капусты
- 30 г авокадо
- 10 г сыра Дор Блю
- горчица
- зелень петрушки
- лимонный сок
- черный перец
- соевый соус
кБЖУ (указанное количество): 128/4/9/6
Приготовление:
При помощи вилки разомните авокадо, добавив к нем горчицу, лимонный сок, сушеную зелень петрушки и черный перец - в вас должен получиться своего рода соус. Мелко раскрошите небольшое количество сыра. Нашинкуйте на терке нужное количество капусты и слегка разомните ее руками, после чего смешайте все ингридиенты.
Готово. Мне нравится сочетать этот салат с соевым соусом и рыбой, слегка размяв последнюю вилкой.
Около минуты
6 января 2022
307 читали