3 подписчика
📝Сыроедный лаваш
****************
Для приготовления потребуется:1 стакан кунжутных семян
2 стакана льняного семени
4 морковки
4-5 черешков сельдерея
1 шт. репчатого лук
а4-5 зубков чеснок
а3-4 столовых ложки лимонного сока
Острый перец по вкусу
Специи по вкусу
2 стакана воды.
Способ приготовления:Кунжутное и льняное семя перемолоть в кофемолке до состояния муки.Очищенную морковь, сельдерей, репчатый лук, чеснок перемолоть в блендере с водой. Добавить лимонный сок, острый перец и специи, снова перемолоть.Далее соединить ранее приготовленную “муку” с перемолотыми овощами и зеленью. Все тщательно перемешать, чтобы получилось тесто.Сушить посыпанное кунжутом тесто тонкими лепешками в дегидраторе на протяжении 10-12 часов. После сушки порезать лаваш на необходимые кусочки.Обратите внимание, что делать бутерброды с лавашом можно будет только сразу же после его приготовления. Позже лаваш будет крошиться.
Готовьте с Любовью! Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 5-6 порции. Общее время приготовления составляет пр
Около минуты
6 января 2022