397 подписчиков
Апельсиновые цукаты😍
🍊 3 апельсина;
🍊 600 г. сахара;
🍊 300 мл. воды;
🍊 шоколад
Апельсины порезать на кружочки и залить кипятком минут на десять, чтобы убрать горечь. Затем воду сливаем.
В это время сахар с водой поставить на огонь и довести до кипения.
В кипящий сироп кладем наши апельсины и томим час-полтора Под крышкой на медленном огне. Кожура должна стать почти прозрачной!
Выключаем и выкладываем кружочки на пергамент подсохнуть.
При желании топим шоколад (горький в идеале) и окунаем наши цукаты.
Это оооочень вкусно! Обязательно попробуйте!
Около минуты
6 января 2022