759 подписчиков
Для чего в некоторых тандырах шампуры идут с зажимами?
Как известно, мясо в тандыр загружается вертикально - на крестовину под горловиной подвешивается шампуры.
Мясо при запекании начинает обильно выделять соки и скользить по шампурам вниз, для его сдерживания некоторые рекомендуют надевать на конец шампура картошку
Но и картошка бывает падает вниз, портя всё ощущение прекрасного от готовки в тандыре. Поэтому, если вы ещё не приобрели тандыр, можем посоветовать рассмотреть к приобретению тандыры, в которых шампура сразу оснащены зажимами.
А если у вас уже стоит тандыр - вы всегда можете отдельно докупить шампуры с зажимами в нашем магазине.
Около минуты
8 января 2022