Найти в Дзене
159 тыс подписчиков

Смузи с тархуном и клубникой


Смузи – это густой коктейль, приготовленный из свежих ягод, которые предварительно перетирают в пюре. Это быстрый и полезный перекус, который насыщает организм клетчаткой, витаминами и минералами. Ниже представлен один из вариантов приготовления смузи, который можно употреблять и как вполне самостоятельное блюдо. 

Клубничный смузи с тархуном и абрикосами

Рецепт клубничного смузи с тархуном довольно прост, но благодаря необычному сочетанию ингредиентов, этот коктейль получается очень вкусным и полезным.

Первым делом нужно залить кипятком 20 г овсяных хлопьев быстрого приготовления и оставить на 5 минут. В это время тщательно помыть 300 г абрикосов и 5-6 веточек свежего тархуна. Вынуть косточки из абрикосов, листики тархуна отделить от веточек. В глубокой миске соединить хлопья, абрикосы, тархун, 100 г клубники, 150 г натурального йогурта и пробить все блендером до состояния однородной массы. Если в клубнике и абрикосах недостаточно сладости, то можно подсластить коктейль ложечкой меда или белого сахара. Подавать смузи лучше всего в высоких бокалах, украсив листиками тархуна и клубникой.
Около минуты
3185 читали