12 подписчиков
Фрукты Тайланда: Манго.
Хоть у нас в России и полно этого манго в супермаркетах. Но из Тайланда оно неповторимое.
Как есть манго? Срежьте мягкость с двух сторон от косточки. Косточка манго по всей длине фрукта и плоская. То есть прямым срезом не заденете выпуклую кость. Не трогая кожуру, сделайте надрезы виде решетки на мякоти. Выверните манго и отделите получившиеся кубики ножом или руками.
На что похож по вкусу манго? Преимущество ощущается вкус персика со смесью банана, дыни, ананаса. Очень сладкий, мягкий вкус. Консистенция волокнистая, иногда застревает между зубов.
Около минуты
6 января 2022