Найти тему

Фрукты Тайланда: Драконий фрукт (Питахайя, Питайя, Драгонфрукт)


Когда я приехала в Тайланд, первое, что я хотела попробовать - этот необычный для российского человека драконий фрукт. Его я не видела в наших супермаркетах (например, в крупных spar) даже за n тысяч рублей. Но даже если бы и купила у нас, это совершенно было бы несравнимо.

Как есть драконий фрукт? Оказалось очень просто! Разрезаем пополам. Дальше можно сразу есть ложкой. Либо можно очистить кожуру (отделяется максимально легко, легче мандаринов) и оставшуюся мякоть порезать кубиками.

На что похож по вкусу драконий фрукт? Является смесью банана и киви, консистенция водянистая, вкус ненавязчивый.

Подходит для ежедневного употребления. Я обычно смешивала его с манго. Сочетание идеальное, так как манго очень сладкий, а вкус драконьего фрукта не ярко-выражен.
Около минуты