12 подписчиков
Запеканка с брокколи, цветной капустой и курицей 🥦🍗
Ингредиенты
- ~ 700-800 г цветная капуста +брокколи;
- 1 куриное филе;
- 3 яйца;
- 100 г твердого сыра;
- 200 г сметаны;
- 50 мл молока;
- 1 долька чеснока;
- соль, перец, зелень, пармезан (по желанию).
Приготовление
1) В форму выкладываем капусту.
2️) Нарезаем небольшими кусочками куриное филе, раскладываем между капустой.
3) Взбиваем венчиком яйца, сметану, молоко, соль ~ 1/2 ч. л., перец, нарезанную зелень, натертый чеснок - и заливаем курицу с капустой.
4) Сыр натираем и посыпаем им будущую запеканку.
5) Отправляем форму в холодную духовку и включаем ее на 200 градусов, печем 50-55 мин.
6) Вытаскиваем и даем немного остыть.
Я стеклянную форму кладу в холодную духовку. Предварительно капусту не варю, потому что мне не нравится, что она становится слишком водянистой в запеканке. Если будете класть в разогретую духовку - то пеките ~ 35-40 мин.
Приятного аппетита🤤
Около минуты
5 января 2022
110 читали