2185 подписчиков
Для того, чтобы жирная морская рыба принесла максимум пользы вашему здоровью и фигуре, ее следовало бы сочетать со свежими зелеными овощами, а не рисом или картофельным пюре. Этим и займемся.
Ингредиенты:
- 150 г лосося
- 100 г огурцов
- 50 г красного лука
- растительное масло
- черный перец
- лимонный сок
- соль
- греческий йогурт (для заправки)
- соевый соус
- укроп сушеный
КБЖУ: 276/31/12/7
Приготовление:
1. В этом рецепте мы будем использовать сугудай из лосося (подробнее о его приготовлении можно прочесть на странице канала). Смешайте растительное масло, лимонный сок и специи (соль+перец), после чего мелко нарежьте лук и добавьте его к маринаду для рыбы.
2. Филе лосося нарезаем некрупными слайсами и погружаем в маринад. Даем настояться от 30+ минут.
3. Нарежьте огурец длинными слайсами и добавьте к нему должное количество рыбы с луком.
4. Заправьте салат смесью из греческого йогурта, соевого соуса и сушеного укропа.
Около минуты
4 января 2022
140 читали