Найти тему
77,5 тыс подписчиков

🥟🍴Кулинарная хитрость про пельмени!


Чтобы пельмешки не слиплись и не прилипали ко дну, нужно пока кипит вода для варки 2 раза добавлять холодную воду, немного. Тогда сваренное в такой воде тесто будет пластичным и вкусным.

Этот способ очень странный, но его всегда советует применять моя бабушка-сибирячка, где часто пельмени едят с бульоном и не любят кашу из них.

🥟А так как по отцу автор блога еще и турчанка, то есть пельмени с жидкостью у нас в семье уже генетика. Что значит разные хитрости с водой мы используем постоянно.

🥟Действительно пельмени и вареники от хитрости с холодной водой получаются не только каждый по отдельности, но и очень вкусными! Попробуйте! 😋
Около минуты
1711 читали