77,5 тыс подписчиков
🥟🍴Кулинарная хитрость про пельмени!
Чтобы пельмешки не слиплись и не прилипали ко дну, нужно пока кипит вода для варки 2 раза добавлять холодную воду, немного. Тогда сваренное в такой воде тесто будет пластичным и вкусным.
Этот способ очень странный, но его всегда советует применять моя бабушка-сибирячка, где часто пельмени едят с бульоном и не любят кашу из них.
🥟А так как по отцу автор блога еще и турчанка, то есть пельмени с жидкостью у нас в семье уже генетика. Что значит разные хитрости с водой мы используем постоянно.
🥟Действительно пельмени и вареники от хитрости с холодной водой получаются не только каждый по отдельности, но и очень вкусными! Попробуйте! 😋
Около минуты
4 января 2022
1711 читали