68,5 тыс подписчиков
В нашей семье появилась традиция - каждую зиму мы пьем травяной чай с долькой лимона, медом и имбирем.
Это вкусная, согревающая смесь, с мощным эффектом на организм. А еще, чайные посиделки очень сближают.
Все бы хорошо, но вот с лимоном у меня появились определенные сложности.
Не знаю, у кого как, но у нас лимон не храниться больше 3 дней. За это время мы его не успевали съесть, а дольше храниться он у нас не хочет.
Бывает, забудешь проверить, захочешь чаю выпить с лимончиком, берешь - а все, мелкий белый налет тут как тут.
Старый лимон выбрасываешь в мусорное ведро и идешь за новым.
Это А- не удобно, Б - энергозатратно, В - финансово затратно, Г - обламывает все удовольствие.
Поэтому моим спасением стал метод хранения лимона, который я подсмотрела в одном кафе. Делюсь:
1. Купить красивый лимон, вымыть его, нарезать на дольки или кружочки.
2. Обтянуть разделочную доску пленкой и выложить на нее подготовленный лимон, чтобы дольки не соприкасались.
3. Отправить в морозилку до полного замерзания.
4. Аккуратно отделить замороженные дольки лимона от пленки и переложить в контейнер.
Готово!
Знаю, что некоторые любят "пересыпать" лимон сахаром, но мне такой вариант не подходит. Я максимально стараюсь исключить рафинированный сахар из своего рациона.
Мой способ - это натуральный продукт с сохраненными вкусовыми свойствами, витаминным составом и без примесей вредности.
А как вы храните лимон??
1 минута
3 января 2022
2357 читали