43,5 тыс подписчиков
Мой любимый рецепт соуса Цезарь для знаменитого салата.
Состав:
сметана - 400 грамм;
майонез - 400 грамм;
каперсы в уксусе -70 грамм;
анчоусы - 130 грамм;
горчица - 50 грамм;
чеснок -40 грамм;
желток домашнего яйца - 4 штуки.
Все ингредиенты взбиваю блендером. Каперсы можно заменить маринованными корнишонами, а анчоусы - филе кильки. Приятного аппетита!
Около минуты
4 января 2022
1590 читали