1313 подписчиков
Рубрика "Худеем вкусно!"
ЛОДОЧКИ С ОВОЩАМИ / С МЯСОМ
Выпечка в рационе худеющих - легко! А ещё худеть самой, и готовить на всю семью! Фотографией и рецептом поделилась участница курса комфортного похудения.
1. Тесто
✔️100 гр воды или молока
✔️5 гр сахара
✔️20 гр дрожжей сырых
✔️150 гр йогурт (можно обезжиренный)
✔️100 гр оливкового масло
✔️1 белок
✔️1ч л соли
✔️15 гр разрыхлителя
✔️470 гр муки
Тесто взвесила и разделила на 10 (чтоб порции получить)
2. Начинка овощная: баклажан, морковь, лук, перец болгарский. Приправить сванской солью, смазать молоком и посыпать тмином и кунжутом.
3. Начинка с мясом:
✔️1 зубчик чеснока
✔️100 гр лука
✔️1 болгарский перец
✔️Петрушка по вкусу
✔️30 гр оливковое масло
✔️300 гр фарш говядина
✔️40 гр пасты из паприки или томатной
✔️1ч л соли
✔️1 ч л тимьян
✔️1ч л острого красного перца - это по вкусу, кто любит.
Всё мелко порезать или натереть и потушить. Тесто тонко раскатать, выложить начинку и залепить лодочки. Выпекать до готовности. Приятного аппетита!
Около минуты
15 января 2022
111 читали