99,2 тыс подписчиков
Читатель "Московских историй" Сергей Л - о незабываемом калаче в Доме на набережной
Довелось побывать году в 77-м, в Доме на набережной, в первом подъезде от кинотеатра «Ударник». Пропуск заказывать не требовалось, но дежурная у лифта ух какая придирчивая и въедливая была. Вылитая Шапокляк, и внешне, и по характеру. Сперва всю биографию расскажи, прежде чем в лифт впущу. Всей квартиры не помню, а вот комната, в которой собирались, показалась весьма неуютной. Не самые большие окна в небольшой комнатухе, и от этого при высоченных потолках ощущение, что сидишь на дне колодца. Вид из окна, правда был роскошный - на реку и Болотную.
Зато какие гастроном и универмаг были в Доме на набережной! Часто с мамой ходили в Театр эстрады, то там Райкин выступает, то Хазанов, то еще что-то интересное, а после спектакля обязательно заглядывали в гастроном. Только в нем были обалденные, еще теплые саратовские калачи, подкопченные сосиски и настоящий тамбовский окорок. Это совсем не то, что сейчас выкладывают в колбасных витринах. И отличалось от тамбовского окорока в нашем гастрономе. На улице Серафимовича, 2, пропорция была такая: 90 % ломтя мясо и 10 % каемочка из жира. А в нашем гастрономе 80% сало и жалкий, прилипший к салу шнурочек мяса, а остальное, упаковочная, с крапинками деревяшек бумага. Но больше всего запомнился именно калач.
1 минута
12 января 2022
3908 читали