187,9 тыс подписчиков
Помните, какой вкусный и ароматный куриный суп варила Ваша бабушка? А теперь знаю и умею варить такой ароматный суп даже из обычной магазинной курочки.
Для этого нужно всего лишь обрезать с куриной тушки несколько косточек и обжарить их в сковороде или в духовке без добавления масла.
А затем добавить в процессе варки супа в бульон. Именно благодаря этому простому трюку куриный суп или бульон получится вкуснее и ароматнее.
Именно так делали наши бабушки - запекали куриные косточки в печке, а после добавляли их в бульон.
Около минуты
12 января 2022
10,4 тыс читали