127 подписчиков
Шарлотка яблочная
Завтрак.17-18 День.
2 порции
Творог- 200 г
Яйцо- 2 штуки
Мука ЦЗ- 65 г
Молоко -30 г
Яблоко-160г
Орехи -20 г Разрыхлитель теста на кончике ножа
Мёд- по 10 кг к каждой порции
Смешать ,творог, яйца молоко, мука, разрыхлитель. Яблоко можно нарезать как душе угодно хоть ломтиками ,дольками, квадратиками. Форма нарезки никогда не важна.
Яблоко можете сразу добавить в тесто, можете выложить на дно формы или сверху тоже неважно. Всю нашу смесь выкладываем в форму. Если не указано масло для смазывания- это значит что ничем не смазываем, если указано- придерживаемся граммовки .
Идеально силиконовые формочки. Словом запекаете шарлотку, даете ей остыть.Она наберется плотности. Готовую шарлотку делите пополам на весах (помните что две порции ?)
Шарлотку на тарелке полить медом или же можете выпить чай кофе с мёдом к шарлотке орехи .
Орехи тоже можно любым слоем. Или можно съесть отдельно.
Я делаю так :смешиваю дольки яблок с орехами и сахзам перемешать так, чтобы яблоки были равномерно притрушены.
Около минуты
11 января 2022