10,2 тыс подписчиков
СУГУДАЙ ИЗ МУКСУНА
Сугудай – это вкуснейший деликатес из северной рыбы.
Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга.
В нашем магазине "Азбука Севера" Сугудай – это мясо рыбы, растительное масло, соль, черный перец. Уместно также добавлять в сугудай уксус, лук и даже, тертое яблоко. Все эти ингредиенты вы можете подобрать, опираясь на свои вкусовые пристрастия.
Муксун – рыба семейства лососёвых, рода сигов; он считается ближайшим родственником знаменитого омуля. Муксун обитает в холодных водах, поэтому рыбка является жирной и калорийной. Именно эти качества придают ей сочный и нежный вкус. Муксун богат белком, который смело можно назвать главным «строительным материалом» для организма.
Около минуты
12 января 2022
1310 читали