13,7 тыс подписчиков
Как почистить вареные яйца (даже у свежих легко убирается скорлупа)⤵️
Яйца ровные, гладкие, белок блестящий и не деформированный - поделюсь своими наблюдениями, как это сделать быстро и спокойно.
🔸 Вареные яйца остужаю в холодной воде: но перед этим прокатываю по столу, чтобы треснула скорлупа.
🔸 Начинаю чистить с тупого конца и делаю это под струей холодной воды (или прямо в той воде, где лежат яйца).
Скорлупа отделяется ровной полосой, с легкостью, не нарушая целостность белка.
🔸 Очищенные яйца радуют глаз аккуратным видом. В блюдах смотрятся аппетитно и красиво.
✔️ А у вас есть свои способы и секреты?
Напишите - я попробую и на своём канале расскажу об этом🙂
Около минуты
16 января 2022
125 читали