17 подписчиков
Глазунья в авокадо 🥑
Прекрасная идея для завтрака, обеда или ужина. Это очень вкусно 🤤
Ингредиенты:
- 1 спелое авокадо;
- 2-3 черика или 1 обычный помидор;
- 2 яйца;
- фета;
- соль, перец, травки, свежий базилик - по желанию.
Приготовление:
1) Духовку включаем разогреваться до 180 градусов.
2) Авокадо моем и разрезаем на 2 половинки, вынимаем косточку, и выскабливаем немного мякоти, чтобы поместилась начинка.
3) Выкладываем авокадо на противень, застеленный пергаментом.
4) Выливаем в лодочки из авокадо яйца, добавляем черики и пару кусочков нарезанного феты. Я не солю, потому что фета дает достаточно соли.
5) Запекаем 20 минут при 180 градусах.
6) После запекания посыпьте любимыми травками и добавьте свежего базилика.
Лодочки - это идея, поэтому к яйцу можно добавлять, что угодно. Вяленые томаты, перец (но его нужно будет немного поджарить предварительно), брокколи отварное, сыр твердый, крем-сыр, грибочки жареные и т.д. Все на Ваш полет фантазии 😍
Около минуты
11 января 2022