16 подписчиков
Бокерия – как музей чистоты и свежести
Знаменитый рынок Бокерия в Барселоне. В него попадаешь сразу, свернув вправо, если идти по улице Рамбла в сторону моря. Как раз в ее середине и напротив метро, входы в которые мало заметны: просто с двух сторон под землю уходят ступеньки. Здесь нельзя перейти прямо в метро с одной стороны ветки на другую, не подключив логику (с непривычки).
Вхожу на рынок. Рыба и морские чудища на все вкусы. Тут я увидела, какими бывают настоящие кальмары - размером с курицу, гладенькие, чистенькие. Мясо и рыба у них - не дешевые, но есть замороженные, если выбирать в магазине, и это стоит уже дешевле. Здесь же, на рынке, все свежее. Свежесть, как я поняла,
это визитная карточка рынка. «Свежесть бывает только одна - первая, она же и последняя». Михаил Булгаков одобрил бы местное качество рыбы…
И я купила себе на обед свеженькую дораду…
Около минуты
11 января 2022