129 подписчиков
Сырная лепёшка
👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 188/14/8/15.
Ингредиенты:
•2 яйца
•100 грамм натур.йогурта
•50 грамм муки
•60 грамм сыра
•свежая зелень
•соль по вкусу
•¼ ч.л.соды
Приготовление:
1.К яйцам добавить йогурт и взбить вилкой до однородной массы.
2.Добавить муку, натертый на крупной терке сыр, мелко нарезанную зелень, соль, соду и хорошо перемешать.
3.Сковородку смазать небольшим количеством масла, вылить и разровнять половину полученного теста, накрыть крышкой и жарить пару минут на среднем огне.
4.На схватившееся тесто выложить начинку по вкусу (у меня 100 грамм помидоров и 30 грамм сыра), залить второй частью теста и разровнять. Накрыть снова крышкой и жарить до румяного цвета низа лепешки.
5.С помощью тарелки или двух лопаток аккуратно перевернуть лепешку на вторую сторону и жарить уже без крышки также до румяного цвета.
Около минуты
29 декабря 2021